2016年 04月 07日
我が子のように。 |
せっかく
新鮮な魚を扱えるのですから
ただ単に掃除をして
保管するのでは
ダメだと思ってます。
しっかり水気を取って
腹にもリードペーパーを。
しっかりくるんで。
新聞紙で更に包む。
当日の魚でも
我が子のように
愛情を持って対応します。
細かいことですが。
大事なことですよね。
by sankaiso
| 2016-04-07 16:28
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せっかく 新鮮な魚を扱えるのですから ただ単に掃除をして 保管するのでは ダメだと思ってます。 しっかり水気を取って 腹にもリードペーパーを。 しっかりくるんで。 新聞紙で更に包む。 当日の魚でも 我が子のように 愛情を持って対応します。 細かいことですが。 大事なことですよね。
by sankaiso
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